Cynk jest niezbędnym pierwiastkiem śladowym absolutnie niezbędnym dla optymalnego zdrowia mózgu i funkcji poznawczych .
Cynk jest niezbędny do tworzenia pamięci . Kiedy w neuronach jest więcej cynku , neuroprzekaźniki poruszają się wydajniej i dłużej pozostają w grze.
Cynk pomaga zwiększyć BDNF , który jest potrzebny do długotrwałego wzmocnienia i tworzenia pamięci . Niedobór tego minerału skutkuje słabą pamięcią.
Jest integralną częścią aktywności co najmniej 100 enzymów. A cynk pomaga obniżyć stres oksydacyjny , który chroni komórki mózgowe i mózgowy przepływ krwi . Jest częścią syntezy białek potrzebnych do wytwarzania neuroprzekaźników . Bierze również udział w naprawie DNA , syntezie i podziale komórek.
Niedobór cynku jest powszechny nawet w naszym zachodnim społeczeństwie, ponieważ często nie otrzymujemy wystarczającej ilości cynku z pożywienia. Jeśli jesteś weganinem lub wegetarianinem, jesteś szczególnie podatny.
Poziom cynku jest niski u osób z depresją . A im niższy poziom cynku, tym cięższa depresja .
Zalecana dawka cynku wynosi 30 mg dziennie, zbilansowana 2 mg miedzi .