L-karnozyna to aminokwas lub dipeptyd występujący w nerkach, wątrobie, mięśniach i mózgu. Dwa aminokwasy to beta-alanina i L-histydyna.
L-karnozyna działa w organizmie jako przeciwutleniacz wychwytujący wolne rodniki. Stężenie w mięśniach koreluje z długością życia, dlatego jest uważane za silny suplement przeciwstarzeniowy.
L-karnozyna bierze udział w neuroprzekaźnictwie , wiąże się i pomaga usuwać AGE (produkty końcowe zaawansowanej glikozylacji), pomaga w leczeniu choroby Alzheimera i pomaga w usuwaniu toksyn metali ciężkich.
Chociaż możesz nie zauważyć głębokich i natychmiastowych korzyści nootropowych przy użyciu L-karnozyny, setki badań dowodzą jej korzyści dla długoterminowego zdrowia i przeciwdziałania starzeniu.
Zalecane dawkowanie L-karnozyny to 1000 mg na dobę. Kulturyści i sportowcy preferują suplementację beta-alaniną – do 3,2 grama dziennie. (Nie mylić L-karnozyny z L-karnityną ).